Im Ferienpass Ilsenburg - Backtag auf dem Komturhof


War der Sauerteig wirklich sauer?

Bereits zum zweiten Mal war der Komturhof Darlingerode das Ziel von Kindern aus Ilsenburg, Drübeck und Darlingerode. Grundlage ist eine Vereinbarung zwischen dem Heimatverein und der Stadtjugendpflege. Die Jungen und Mädchen hatten sich über den Fereinpass für den Besuch in Darlingerode angemeldet.

Betreut wurden die jungen Bäcker von unserem Backteam. Der Sauerteig für das Brot wurde vorbereitet und nach der erforderlichen Wartezeit kamen die Formen in den Ofen.

Mit dem Ergebnis waren alle zufrieden. Die jungen Bäcker hatten erstmals ihr Brot selber gebacken. Ein tolles Erlebnis.

 

Fotos:

Sebastian Umbach, Stadtjugendpflege Ilsenburg